Grelhados
Manual Completo
SINOPSE
Tudo o que precisa de saber para o seu churrasco sair perfeito e ser um sucesso entre seus convidados. Desvende os maiores e mais deliciosos segredos do churrasco.
Grelhados - Manual Completo é um manual completo para os "churrasqueiros" amadores melhorarem seu desempenho na hora de enfrentar as brasas e incrementarem ainda mais seus conhecimentos e técnicas. Desvende os maiores e mais deliciosos segredos do churrasco e saiba os truques para manter umas boas brasas, como temperar os alimentos, os tempos certos para não esturricar ou encruar, entre muitas outras coisas. Delicie-se com as receitas que usam desde os mais variados tipos de carnes até aos peixes, mariscos e os saudáveis frutos e legumes.
Encontrará ainda, explicações detalhadas sobre os equipamentos e materiais necessários para fazer um bom churrasco e também um pouco da história desta arte culinária que poderá contar aos seus amigos enquanto assa um bom naco de carne ou umas suculentas sardinhas assadas. Tudo para o seu churrasco sair perfeito e fazer muito sucesso entre seus convidados.
DETALHES
Propriedade | Descrição |
---|---|
ISBN: | 9789724617411 |
Editor: | Casa das Letras |
Data de Lançamento: | julho de 2008 |
Idioma: | Português |
Dimensões: | 157 x 210 x 11 mm |
Encadernação: | Capa mole |
Páginas: | 160 |
Tipo de produto: | Livro |
Classificação temática: | Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária |
EAN: | 9789724617411 |
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