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111 Receitas de Grelhados

de Ana da Costa Cabral

editor: Publicações Europa-América, julho de 2004
As refeições com grelhados são das mais apreciadas em todo o mundo, em todas as culturas e são também das que fazem menos mal à saúde.

Com este livro, tem agora 111 Receitas de Grelhados e ainda um capítulo especial com truques e dicas para preparar o grelhador, para as marinadas, como grelhar os diversos tipos de alimentos (carne, peixe, marisco) e secções especiais sobre diversos tipos de molhos.

Pode experimentar:

- Espetadas agridoces;
- Linguado grelhado à francesa;
- Bifes grelhados com ervas;
- Hambúrgueres com cogumelos;
- Tomates recheados
- Ananás picante e muito mais.

Atreva-se a experimentar...

111 Receitas de Grelhados

de Ana da Costa Cabral

Propriedade Descrição
ISBN: 5601072172982
Editor: Publicações Europa-América
Data de Lançamento: julho de 2004
Idioma: Português
Dimensões: 140 x 210 x 7 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 132
Tipo de produto: Livro
Coleção: Receitas da Avó Rosalina
Classificação temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 5601072172982
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