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Desperdício Alimentar
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Editor:
Fundação Francisco Manuel dos Santos, setembro de 2018 ‧
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SINOPSE
Não passa um dia sem vermos comida em perfeitas condições para consumo no contentor da nossa rua: estima-se que cada português desperdice 100 quilos de alimentos por ano. Este é o ensaio que faz o ponto de situação sobre as questões éticas, ambientais e económicas de um problema gigantesco que ameaça de facto o nosso futuro, apresentando soluções e iniciativas para o combater.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789898863874 |
| Editor: | Fundação Francisco Manuel dos Santos |
| Data de Lançamento: | setembro de 2018 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 138 x 200 x 11 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 120 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Ensaios FFMS |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Ciências Sociais e Humanas
>
Sociologia
|
| EAN: | 9789898863874 |
OPINIÃO DOS LEITORES
Reflexão essencial sobre o impacto do desperdício alimentar
AM
Após a leitura do ensaio "Desperdício Alimentar" de Iva Pires, fiquei impressionada com a profundidade e a relevância do tema abordado. O livro consegue despertar uma reflexão essencial sobre o impacto ambiental, social e económico do desperdício de alimentos, ao mesmo tempo que oferece soluções práticas e acessíveis para minimizar essa prática. A autora escreve de forma clara e envolvente, trazendo exemplos e dados que tornam a leitura enriquecedora. A obra é uma chamada de atenção e uma excelente ferramenta para qualquer pessoa interessada em contribuir para um futuro mais sustentável.
Tema actual
Daniela Soares
O desperdício alimentar é sem dúvida um tema actual e muito importante e este ensaio relembra-nos sobre o papel que podemos ter no combate a este desperdício.
SOBRE O AUTOR
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