Desperdício Alimentar
de Iva Pires
Livro
eBook
editor:
Fundação Francisco Manuel dos Santos, setembro de 2018
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Não passa um dia sem vermos comida em perfeitas condições para consumo no contentor da nossa rua: estima-se que cada português desperdice 100 quilos de alimentos por ano. Este é o ensaio que faz o ponto de situação sobre as questões éticas, ambientais e económicas de um problema gigantesco que ameaça de facto o nosso futuro, apresentando soluções e iniciativas para o combater.
Propriedade | Descrição |
---|---|
ISBN: | 9789898863874 |
Editor: | Fundação Francisco Manuel dos Santos |
Data de Lançamento: | setembro de 2018 |
Idioma: | Português |
Dimensões: | 138 x 207 x 12 mm |
Encadernação: | Capa dura |
Páginas: | 120 |
Tipo de produto: | Livro |
Coleção: | Ensaios FFMS |
Classificação temática: | Livros em Português > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia |
EAN: | 9789898863874 |
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Tema actual
Daniela Soares
O desperdício alimentar é sem dúvida um tema actual e muito importante e este ensaio relembra-nos sobre o papel que podemos ter no combate a este desperdício.
Sustentabilidade e Alimentação
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