10% de desconto

Cuina Tradicional De La Catalunya Nord, La

de Eliana Thibaut I Comalada
idioma: espanhol, catalão
Editor: Cossetània Edicions, fevereiro de 2004 ‧
22,22€
10% DESCONTO CARTÃO
portes grátis
Aquest llibre representa una autèntica novetat en el panorama editorial, perquè és el primer dedicat d'una manera íntegra a la cuina tradicional de la Catalunya Nord, elaborada amb els productes autòctons, amb els costums propis de la seva gent, però no exempta d'un regust d'experimentació que ha guiat sempre els passos culinaris de la seva autora. Aquest receptari, que s'inicia amb una aproximació històrica a la Catalunya Nord, inclou gairebé 300 receptes de plats diferents, estructurats per zones geogràfiques, i dividits segons els tipus de plat des dels aperitius, fins als dolços i les begudes. A més a més, s'hi inclou també una interessant exposició sobre els vins del Rosselló, que complementa perfectament l'apartat dedicat a la cuina.

Cuina Tradicional De La Catalunya Nord, La

de Eliana Thibaut I Comalada

Propriedade Descrição
ISBN: 9788495684677
Editor: Cossetània Edicions
Data de Lançamento: fevereiro de 2004
Idioma: Espanhol, Catalão
Dimensões: 150 x 230 x 23 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 416
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9788495684677