adicionar à lista de desejos
Cuina Del Pirineu Catala, La
idioma: espanhol, catalão
Editor:
Cossetània Edicions, setembro de 2009 ‧
ver detalhes do produto
24,25€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
portes grátis
SINOPSE
La cuina de les comarques de Girona properes als Pirineus és un combinat de qualitat, fidelitat a la tradició i innovació. Pel que fa a les comarques nord-catalanes -- Fenolleda, Rosselló, Capcir, Alta Cerdanya, Confl ent i Vallespir--, també a redós del Pirineu, constitueixen un lloc privilegiat per a la conservació i tipificació dels productes autòctons. Aquesta zona continua fent honor a la frase de Josep Pla, que afirmava que era on es menjava millor de Catalunya. Però l'escriptor es lamentava de la pèrdua d'identitat de la cuina de la Catalunya del Nord, a causa de la influència de la cuina francesa. Eliana Thibaut i Comalada, pràcticament del no-res i amb un esforç i una dedicació titànics, va tornar a donar senyals d'identitat a aquesta cuina del nord dels Pirineus.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788497914703 |
| Editor: | Cossetània Edicions |
| Data de Lançamento: | setembro de 2009 |
| Idioma: | Espanhol, Catalão |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 120 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9788497914703 |
-
10%Cuina Tradicional De La Catalunya Nord, LaCossetània Edicions22,22€ 10% CARTÃOportes grátis
-
10%Les Amanides De La MediterraniaEumo Editorial SAU21,91€ 10% CARTÃOportes grátis