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Cozinha Tradicional da Rússia

de Maria Teresa Lyon de Castro
Editor: Publicações Europa-América, março de 2006 ‧
14,90€
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Ao folhear esta obra, elaborada em colaboração com a Embaixada da Rússia, experimente a diferença e riqueza de uma cozinha reconhecida internacionalmente.
A Rússia é um dos maiores países do mundo. Devido à grande extensão do seu território, sofre variadas influências de todas as regiões, o que se reflecte na agricultura e, consequentemente, na gastronomia. O rigor do clima faz com que a população introduza mais calorias na sua alimentação: carne, pão, massas, batatas e doces. Cereais e produtos de origem animal (vaca, vitela, porco e aves) são outros alimentos consumidos em grandes quantidades.

Cozinha Tradicional da Rússia

de Maria Teresa Lyon de Castro

Propriedade Descrição
ISBN: 9789721056329
Editor: Publicações Europa-América
Data de Lançamento: março de 2006
Idioma: Português
Dimensões: 156 x 231 x 7 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 85
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 5601072172159
Idade Mínima Recomendada: Não aplicável

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