Conservas - Feito em Casa

de James Strawbridge e Dick Strawbridge

editor: Arte Plural Edições, setembro de 2014
ESGOTADO OU NÃO DISPONÍVEL
VENDA O SEU LIVRO i
Conservas é o seu guia na confeção de fantásticas compotas e geleias, bem como frutos cristalizados, picles, chutneys, xaropes e sidras para partilhar. Com instruções simples sobre como secar, engarrafar e congelar os seus produtos frescos, e ainda dezenas de receitas fantásticas para seu deleite, toda a inspiração de que precisa está aqui.

Conservas - Feito em Casa

de James Strawbridge e Dick Strawbridge

Propriedade Descrição
ISBN: 9789896920661
Editor: Arte Plural Edições
Data de Lançamento: setembro de 2014
Idioma: Português
Dimensões: 156 x 215 x 19 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 176
Tipo de produto: Livro
Classificação temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789896920661
e e e e e

Livro muito explicativo com fotos e muitas tecnicas e métodos

Márcia Pinto

Este livro é de capa dura com muitas fotos a cores, eu gosto de livros com muitas fotos,este livro não fala só de conservas tem muito mais... explica como secar a fruta e vegetais tem fotos e tabelas com os diferentes alimentos preparação, tratamento e tempo de secagem, tem ainda o método explicativo de conservas em frascos em vinagre,óleo,açúcar, álcool e salmoura. Tipos de secagem ao ar, secagem ao sol, como guardar alimentos frescos, metodo de congelar. Explica ainda o método de fazer compotas e geleias, fruta cristalizada,molhos,gelados , sorvete ate tem a técnica de engarrafar e como fazer um tônico de fruta, sidra,vinho. Junto com cada método tem receitas. Muito bom mesmo, recomendo.

e e e e e

Delicioso!

Célia Silva

Dá vontade de experimentar tudo. Seja a sidra de maçã, o vinagre de framboesa ou a merenda de morangos! Delicioso do princípio ao fim! Recomendo!

e e e e e

Útil

Ana J.

Um livro fantástico que já emprestei a várias pessoas da família e amigos! Uma verdadeira inspiração para tirarmos mais partido dos produtos da época e a edição é muito boa, com a capa dura e muitas imagens. Um dos meus livros preferidos de casa e cozinha.

e e e e e

Feito à mão é melhor

Ana

É um livro fantástico com vários métodos e técnicas, para fazer, geleias, conservas, doces, compotas molhos, pickles, chutneys, relishes, etc. Há todo um mundo de conservas para descobrir e nem os vinagres aromatizados ou os óleos de ervas ficam de fora. Há imensas dicas, as orientações são claras e objectivas e as imagens ilustram o processo. Torna-se fácil fazer tudo em casa. Tem também a parte inicial que indica como colher, secar e preservar os produtos. Em casa ensina a melhor forma de preservar os sabores, como utilizar e esterilizar frascos e como engarrafar. Temos várias receitas e muita informação. Adorei. Comprei de novo para oferecer e foi um sucesso.

e e e e E

Uma boa ajuda

Anabela Mendes

Tem excelentes dicas e receitas para conservarmos os alimentos que por vezes temos em demasia na nossa despensa.

e e e e e

Uma ajuda preciosa

Daniela Pinto

Deve-se ter este livro em qualquer cozinha como base. Dicas excepcionais de como conservar vários tipos de alimentos, mais direccionado para frutas e vegetais. Ensina ainda como fazer compotas, conservas, vinho, licores e muito mais. Utilizam apenas material tradicional.

e e e e e

Delicioso e prático

maria baioneta

Surpreendente este livro! É o meu guia para elaboração de conservas ( doces ou salgadas ) e uma fonte de inspiração para a confeção de presentes caseiros. E uma oferta de valor, para amigos.

Vivre en Autosuffisance

Vivre en Autosuffisance

10%
Larousse
25,30€ 10% CARTÃO
portes grátis
Un Año En Nuestro Propio Castillo

Un Año En Nuestro Propio Castillo

10%
LA ESFERA DE LOS LIBROS, S.L.
23,34€ 10% CARTÃO
portes grátis
Living The Chateau Dream

Living The Chateau Dream

10%
ORION PUBLISHING CO
11,57€ 12,86€
Conservas

Conservas

10%
Vogais
13,29€ 10% CARTÃO
Conservas e Doces Caseiros

Conservas e Doces Caseiros

10%
Feitoria dos Livros
14,70€ 10% CARTÃO