Wook.pt - 500 Receitas - Compotas e Conservas
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500 Receitas - Compotas e Conservas Livro

de Clippy Mckenna 

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Sinopse

As compotas e as conservas são a forma perfeita de tirar proveito da fruta e vegetais que não consumimos no estado natural. Podem constituir uma prenda fantástica e ser combinados com todo o tipo de alimentos, de gelados a queijos, de guisados a carnes grelhadas.

Introduzido por uma breve história das conservas e por informação sobre equipamento essencial, técnicas de conserva e dicas sobre armazenamento e durabilidade, 500 Compotas e Conservas oferece-lhe os segredos mais bem guardados para confecionar as suas próprias conservas. Sob a forma de compota, geleia, creme de fruta, pickle, licor, molho ou condimento, este livro tem uma conserva para si.

  • Uma inspiração
    Carla

    Estou ansiosa por começar a experimentar algumas das receitas. As combinações de sabores parecem perfeitas.

  • Recomendo!
    Marisa valadas

    O livro essencial para quem gosta de fazer compotas e conservas caseiras. Explica o básico de técnica e tem uma enorme diversidade de receitas de compota, geleia, pickles e ate mesmo licor.

500 Receitas - Compotas e Conservas
de Clippy Mckenna 
ISBN: 9789897072710 Edição: 10-2014 Editor: Booksmile Idioma: Português Dimensões: 156 x 155 x 24 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 288 Tipo de Produto: Livro Coleção: 500 Receitas Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária

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