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Automation For Food Engineering

Food Quality Quantization And Process Control

de Ronald E. (Texas A&M University, College Station, Texas, Usa) Lacey, A. Dale (Purdue University School Of Agriculture, West Lafayette, In,) Whittaker e Yanbo (Texas A&M University, College Station, Texas, Usa) Huang
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS INC, junho de 2001 ‧
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Introduces the frameworks, methods, designs, algorithms, tests, and implementation of data acquisition, analysis, modeling, prediction, and control in automation for food engineering. Using various examples and case studies from food engineering projects, this book introduces basic methods systematically and describes advanced techniques.

Automation For Food Engineering

Food Quality Quantization And Process Control

de Ronald E. (Texas A&M University, College Station, Texas, Usa) Lacey, A. Dale (Purdue University School Of Agriculture, West Lafayette, In,) Whittaker e Yanbo (Texas A&M University, College Station, Texas, Usa) Huang

Propriedade Descrição
ISBN: 9780849322303
Editor: TAYLOR & FRANCIS INC
Data de Lançamento: junho de 2001
Idioma: Inglês
Dimensões: 156 x 235 x 18 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 240
Tipo de produto: Livro
Coleção: Contemporary Food Science
Classificação Temática: Livros em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
EAN: 9780849322303

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