Capa do artigo Animal, Vegetable, Junk: A History Of Food, From Sustainable To Suicidal

Animal, Vegetable, Junk: A History Of Food, From Sustainable To Suicidal

A History Of Food, From Sustainable To Suicidal

de Mark Bittman
idioma: inglês
Editor: HARPERCOLLINS PUBLISHERS INC, março de 2021 ‧
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From hunting and gathering to GMOs and ultraprocessed foods, this expansive tour of human history rewrites the story of our species--and points the way to a better future.

Animal, Vegetable, Junk: A History Of Food, From Sustainable To Suicidal

A History Of Food, From Sustainable To Suicidal

de Mark Bittman

Propriedade Descrição
ISBN: 9781328974624
Editor: HARPERCOLLINS PUBLISHERS INC
Data de Lançamento: março de 2021
Idioma: Inglês
Dimensões: 153 x 235 x 30 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 384
Tipo de produto: Livro
Coleção: Ruth Galloway Mysteries
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9781328974624

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