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Alimentar o Corpo Saciar a Alma

Ritmos alimentares dos monges de Tibães, século XVII

de Anabela Ramos
Editor: Edições Afrontamento, setembro de 2013 ‧
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Alimentar o corpo, saciar a alma é um convite a que nos sentemos à mesa com os monges e participemos das suas refeições; que espreitemos para dentro da cozinha e comamos com os olhos o sabor do pão fresco, da carne assada no espeto, do peixe frito em molho de escabeche ou das covilhetes acabadas de sair do forno; que participemos do afã de cozinheiros, forneiros, despenseiros, bichos e tantos outros ajudantes, que dia a dia vão amassando, esfolando, sovando...; que, na Cerca, observemos o crescimento dos legumes e hortaliças, pautados pela dedicação e carinho que o hortelão lhes vai dedicando. Por aqui, entre jardins, caminhos de buxo e fontes que se vão construindo, existem os campos das hortas, do trigo, do centeio, vários pomares com todas as fruteiras que podiam ter, olivais, castanheiros e, espalhadas por todo lado, as latadas, uveiras e vinhas que produzem ainda hoje o vinho verde. Mas é também um convite à observação de homens que comiam para alimentar o corpo, mas que não se podiam cingir apenas à sua condição humana porque lhes era imposto pela Regra o alimento constante da alma, numa purificação interior que os conduzisse, escada acima, às virtudes da fé, da esperança e da caridade.

Alimentar o Corpo Saciar a Alma

Ritmos alimentares dos monges de Tibães, século XVII

de Anabela Ramos

Propriedade Descrição
ISBN: 9789723613261
Editor: Edições Afrontamento
Data de Lançamento: setembro de 2013
Idioma: Português
Dimensões: 211 x 282 x 16 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 258
Tipo de produto: Livro
Coleção: Educação, Sociedade & Culturas
Classificação Temática: Livros em Português > Ciências Sociais e Humanas > Antropologia
Livros em Português > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia
Livros em Português > Religião e Moral > Ciência e História das Religiões
EAN: 9789723613261

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