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Alimentação Saudável Alimentação Segura

de Isabel do Carmo
Editor: Dom Quixote, abril de 2004 ‧

Simplesmente comer.... ou seja, gozar o prazer da comida, sem ter peso na consciência ou inquietação de insegurança. Afinal, comer é uma função da vida, uma necessidade absoluta para a sobrevivência. E é por isso que dá prazer. Um Guia indispensável para conhecer melhor os alimentos e garantir uma saúde equilibrada.

"Um livro útil e de fácil consulta (no final tem memso uma lista de sites e moradas), para todos os que acham que têm o direito a ser informados do que andam a comer".
Ana Cristina Leonardo, in Revista Actual (Expresso), 7 de Agosto de 2004

Alimentação Saudável Alimentação Segura

de Isabel do Carmo

Propriedade Descrição
ISBN: 9789722026819
Editor: Dom Quixote
Data de Lançamento: abril de 2004
Idioma: Português
Dimensões: 161 x 234 x 28 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 444
Tipo de produto: Livro
Coleção: Temas de Hoje - Viver Melhor
Classificação Temática: Livros em Português > Saúde e Bem-Estar > Vida Saudável
EAN: 9789722026819
Idade Mínima Recomendada: Não aplicável

SOBRE O AUTOR

Isabel do Carmo

Licenciada e doutorada pela Faculdade de Medicina de Lisboa (FML). Professora Convidada com Agregação da FML. Diretora de Serviço de Endocrinologia do Hospital de Santa Maria até 2003. Membro do Conselho Científico do Mestrado em Doenças Metabólicas e Comportamento Alimentar da Faculdade de Medicina de Lisboa. Primeira autora do primeiro estudo de prevalência da obesidade em Portugal. Especialista de Medicina Interna e de Endocrinologia, Diabetes e Nutrição. Com experiência de vários anos em consultas presenciais, consultas domiciliárias e serviços de urgência em hospitais, local e central. Faz clínica atual, em serviço privado e em Sindicato. Pertence à plataforma Reforçar o SNS. Tem várias publicações em livros e artigos em revistas indexadas.

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