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Mon Enfance Est Un Plat Qui Se Mange Froid

by Patrick Guedj

14,33€ + 10% CARD

 Évocation (le la vie quotidienne d'un enfant des années 1970, ce texte aigre-doux est construit comme un puzzle que l'auteur manie avec dérision. Il y est question de ratatouille et de mélancolie, d'émois et de jambes maigres, des Stones et du Nutella, du cousin et de ses Anglaises. On y trouve aussi des histoires d'amour qui ne commencent pas, des langues qui se rencontrent et une virée en eau fraîche...Patrick Guedj nous parle avec humour de nos rêves de gloire et de nos infortunes, à travers les remous d'une famille au sein de laquelle il a vécu son enfance, normale à tendance dorée.
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Pourquoi Pas Tout De Suite ?

by Bruno Bayen

20,95€ + 10% CARD

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 Pourquoi pas tout de suite ? La reponse fut : trois minutes, le temps du déclic à l'icône. Le temps que le réel se révèle sur un polaroid. Or trois minutes, c'est bref comme c'est interminable, chacun l'éprouve. La chimie opère, et ces photographies instantanées ne seront ni exactes, comme on le croit, ni éphémères, comme on le croit. La vitesse de leur apparition ne réduit pas leur espérance de vie. Vingt-cinq ans de compagnonnage avec le SX-70 Land Camera AutoFocus montrent plutôt comme les images du monde, leur durée, nous restent imprévisibles.
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Extraits De La Vie Des Scarabees

by Franck-André Jamme

13,23€ + 10% CARD

 Ce sont deux amis, à la campagne, pour une longue soirée. Ils rêvent, écoutent de la musique, boivent des verres, se parlent aussi, de temps en temps... mais aucun d'eux n'est en fait très bavard. Entre ces courtes séquences de dialogue, une sorte de nuage de mots et de pensées se matérialise chaque fois, un nuage qui semble constitué de tout ce qu'ils ne se sont pas dit lorsqu'ils conversaient l'instant d'avant, et dans lequel leurs deux esprits finissent par se confondre. À travers ces fragments en prose, qui jouent entre eux à la manière d'une partition musicale, Franck André Jamme nous livre un texte poétique et lumineux, à l'affût de l'invisible et du silence. Dans ce poème/récit, il cherche à recomposer un sens menacé de disparition - non sans espièglerie, ni distance. Et son travail sur la simplicité de la langue et la polyphonie transforme ces «extraits» en petits joyaux fulgurants.
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Escapades Gourmandes En Bourgogne

by Anne-Claire Meffre e David Bordes

31,80€ + 10% CARD

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 Des rives de l'Yonne à celles de la Saône en passant par la Côte de Beaune et les bois du Morvan, de vignobles prestigieux en pâturages, de fermes et d'abbayes en châteaux, ce livre nous invite à redécouvrir une Bourgogne riche d'une longue histoire, d'une tradition régionale vivante et d'une gastronomie hors du commun. Au fil d'une promenade gourmande, vingt-sept restaurants nous ouvrent leurs portes : ils ont été choisis pour leur cadre exceptionnel, leur décor original ou leur histoire prestigieuse autant que pour l'excellence de leur table. De superbes photographies, l'histoire de six produits emblématiques de la région, soixante recettes de chefs, des rencontres, des récits font de ce livre un objet à regarder, à lire mais aussi à savourer.
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Monstres De Pierre

by Jean-Louis Fischer

31,80€ + 10% CARD

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 Du XIIIe siècle jusqu'au XIXe, les architectes et sculpteurs français ont orné leurs ?uvres d'êtres inquiétants : sur les façades, plus particulièrement sur celles des églises, grouille un monde fait de chimères, dragons, gargouilles, faunes, sirènes, ou fous dans des situations grotesques. Les artistes ont laissé libre cours à leur imagination et ont donné les formes les plus folles à leurs fantasmes. En littérature aussi, des créatures étranges peuplent les récits depuis plusieurs siècles, aussi bien dans la mythologie antique avec le Minotaure, les contes populaires et leurs dragons que dans la littérature moderne, ne serait-ce qu'avec Frankenstein ou Le Golem. A travers près de deux cent photographies de sculptures et d'éléments d'architecture, accompagnés d'une quinzaine d'extraits d'oeuvre littéraires, ce livre nous plonge dans l'univers fantastique des monstres, chimères et gargouilles qui occupent les façades de nos cathédrales, habitent nos musées, et hantent notre imaginaire. Quelles sont les fonctions de ces êtres monstrueux ? Que révèlent-ils sur nos angoisses les plus secrètes ?.
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Paris Art Nouveau

by Anne-Claire Meffre

15,90€ + 10% CARD

 Style emblématique de la belle epoque, l'art nouveau marqua de manière indélébile le patrimoine de paris. A travers plus de quatre-vingt photos, ce livre nous dévoile les mille facettes de l'art nouveau parisien, de l'hôtel guimard au restaurant maxim's, de la synagogue rue pavée au syndicat de l'epicerie. tous les visages de l'art nouveau sont ici présentés, des immeubles manifestes aux usages les plus insolites et méconnus d'un art qui se voulait avant tout ornemental et appliqué. au delà de la diversité de l'art nouveau dans la ville, cet ouvrage vous fera également découvrir pas à pas l'identité d'un style décoratif en favorisant les confrontations entre des détails similaires, motifs végétaux, ferronneries en arabesque ou encore céramiques, qui prolongent jusqu'à nos jours tout le charme et l'élégance de cet art.
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Restaurants Et Auberges Du Pays Basque

by Anne-Claire Meffre e Marie-Annick Aviotte-Le Penmelen

31,80€ + 10% CARD

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 De San Sebastian à Bayonne, de Larrau à Biarritz, 35 restaurants, bistrots et auberges au cadre ou à l'histoire exceptionnelle ont ouvert leurs portes pour ce livre richement illustré. On retrouvera dans cet ouvrage de vieilles adresses, témoins de l'histoire de la région, dont les poutres rouges ou la vieille pierre ont vu défiler des générations de gourmands, mais également des endroits plus contemporains, notamment sur la côte ou dans les terres, en Espagne et en France. Toutes attestent de la vitalité du pays basque, de sa tradition géographique et gastronomique alliée à une inventivité toujours renouvelée. Entre montagne et mer, ces 35 adresses d'exception nous font également partager leurs meilleures recettes, faisant de ce livre un objet à regarder mais également à savourer...
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Restaurants,Brasseries Et Bistrots Du Nord

by Matthieu Dumas e Matthieu Flory

31,80€ + 10% CARD

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 D'Arras à Dunkerque, de Boulogne sur Mer à Valenciennes, 35 restaurants, brasseries, bistrots et estaminets au cadre où a l'histoire exceptionnelle ont ouvert leurs portes pour ce livre richement illustré. On retrouvera dans cet ouvrage de vieilles adresses, témoins de l'histoire de la région, dont la brique rouge ou la vieille pierre ont vu défilé des générations de gourmands, mais également des endroits plus contemporains, notamment à Lille, montrant que le Nord est une région bel et bien vivante et inventive, également tournée vers le futur et sensible aux influences architecturales venues de la Belgique et des Pays-Bas. Entre terre et mer, ces 35 adresses d'exception nous font également partager leurs meilleures recettes, faisant de ce livre un objet à regarder mais également à savourer...
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Aimé Maeght ; L'Art En Marche

by Aime Maeght e Michel Ragon

20,67€ + 10% CARD

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 Le premier témoignage sur et par Aimé Maeght, le plus grand marchand d'art mondial de la seconde moitié du XXe siècle. Bonnard, Matisse, Braque, Picasso, Chagall, Giacometti Miro, Ubac, Tapiès... Toutes les légendes de l'art de la seconde moitié du XXe siècle ont un point commun : Aimé Maeght. Marchand, galeriste, mécène, compagnon de route également, cette figure emblématique de l'art a côtoyé les plus grands, fait émergé bon nombre des fleurons de la peinture française et européenne, à travers sa galerie parisienne et sa fondation de Saint Paul de Vence. L'aventure de l'art du XXe siècle est donc également celle d'un homme, Aimé Maeght. Celui-ci revient, à travers une série d'entretiens avec Michel Ragon, célèbre critique d'art et auteur de romans à succès, sur son parcours, son enfance à Lille, sa rencontre avec Bonnard dans le sud, ses premiers pas dans une imprimerie de litographies, ses débuts d'imprimeur puis de de galeristes, ses rencontres avec les artistes qu'il a porté, ses succès, ses échecs, sa fondation, sa vision de l'art. Un témoignage unique et captivant sur la scène artistique française de 1945 à nos jours. AIME MAEGHT a été galeriste, éditeur, imprimeur. Figure emblématique de l'art, il a côtoyé les plus grands. A travers sa fondation de Saint-Paul de Vence, sa galerie et sa descendance, son nom reste résonne aujourd'hui encore comme un légende. MICHEL RAGON est critique d'art autodidacte, romancier. Auteur de best-sellers tel que Les Mouchoirs rouges de Cholet, Le marin des sables, L'Enfant, Le Bachelier, L'Insurgé, Vendée, il est également l'un des spécialiste de l'art moderne, plus particulièrement de l'art brut.
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Restaurants Et Bistrots Parisiens

by Mathieu Flory

31,80€ + 10% CARD

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 Quel point commun entre un ancien mont-de-piété, une épicerie 1900, un hôtel particulier XVIIIe et une gare désaffectée ? Toutes ces vieilles pierres parisiennes accueillent aujourd'hui dîneurs et curieux émerveillés. Mémoire des yeux, mémoire des lieux, ce livre présente une sélection de cinquante établissements parisiens d'exception. Par leur histoire, qui se mêle imperceptiblement à celle de Paris, par leur décor magique et leur atmosphère particulière, ils ont fait de la ville lumière le rendez-vous de tous les gourmands du monde. Pour ce livre, ils ont accepté de nous ouvrir les portes de leurs cuisines, et de nous livrer les recettes et anecdotes qui ont fait leur succès. Pour le plaisir des yeux et des papilles.
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Restaurants, Brasseries Et Bistrots Du Bordelais

by Matthieu Flory

31,80€ + 10% CARD

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 un château médoquin, un cargo désaffecté, l'ancienne villa d'un consul portugais, les coulisses du grand théâtre. au bord de la garonne, dans le vieux bordeaux, sur le bassin ou dans les vignobles environnants, quarante restaurants, brasseries et bistrots du bordelais au cadre ou à l'histoire exceptionnels ouvrent ici leurs portes et nous font découvrir leurs secrets et leurs meilleures recettes. témoins discrets ou animés de leur époque, chacun d'entre eux nous livre, à travers son patrimoine, son art de vivre et sa gastronomie, un peu de son âme.
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Jean Michel Alberola

by Jean Deloisy e Jean-Michel Alberola

36,57€ + 10% CARD

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 Artiste internationalement reconnu, Jean-Michel Alberola s'est vu consacrer des expositions dans les plus grands musées français et étrangers ces vingt dernières années. Ces installations à la Fondation Cartier, sa rétrospective au Musée d'Art Moderne de la Ville de Paris nous dévoilant un peintre majeur oscillant entre l'abstraction et la figuration, mais également un homme engagé, ont marqué toute une génération de jeunes artistes. Il est représenté en France par la Galerie Daniel Templon.
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Châteaux De La Loire

by Alain Vacheron

20,14€ + 10% CARD

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 Incontournables et grandioses, ils sont visités chaque année par des cars entiers de touristes étrangers. Cet ouvrage s'adresse aux touristes, mais aussi aux voisins des châteaux de la Loire, aux autochtones qui ne s'émerveillent plus devant ce patrimoine historique qui devient fait partie de leur quotidien. De plus en plus attrayant grâce aux spectacles, aux concerts, et a aux nombreuses animations, qui leur donnent vie on découvre les jardins, les cuisines, les chapelles, des détails architecturaux qui font l'identité des châteaux de la Loire. Les textes qui accompagnent ces magnifiques photographies retracent les grandes étapes nécessaires à l'achèvement ces chef-d'oeuvres d'architecture.
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Le Gibier En 80 Nouvelles Recettes

by Renaud Cerfeuillet

13,78€ + 10% CARD

 après le succès de la première édition du gibier en 80 recettes, voici de nouvelles recettes pour le plus grand plaisir des gourmets. la période de la chasse, approche et c'est l'occasion de mijoter les civets, de rôtir les gibiers, de préparer des terrines et de savoureux plats avec le gibier chassé dans nos forêts. philippe cerfeuillet et nadine renaud nous proposent 80 nouvelles recettes originales, pour préparer le faisan, le colvert, le sanglier, le lièvre, le lapin, le chevreuil. de très belles photographies viennent illustrer cet ouvrage très pratique, oú l'on trouve les astuces et les conseils nécessaires à la réussite des recettes. chaque recette est détaillée et accompagnée de l'accord mets et vin.
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Les Confitures En 80 Recettes

by Jean-Philippe Thibault

13,78€ + 10% CARD

 Les souvenirs d'enfance reviennent à l'évocation des confitures. Qui n'a pas vu sa grand-mère ou sa mère surveiller la cuisson des fruits avant de les transformer en confitures, gelées ou marmelades ? Cette odeur de sucre de canne et de fruits tout juste cuits ouvre déjà l'appétit. Nadine Renaud nous livre ses secrets, ceux qu'elle a mis en oeuvre pour commercialiser ses confitures « maison ». Reconnues sur la place, les confitures de Nadine se sont longtemps arrachées sur les marchés et dans les épiceries fines. Aujourd'hui à la retraite, Nadine Renaud nous fait tourner la tête avec 80 recettes originales et faciles à réaliser : confitures de myrtilles au caramel, de figues, de tomates vertes, de carottes, d'oignons, de châtaignes, de lait, gelées de thé à la bergamote, aux trois fruits, chutney doux aux tomates vertes... Des recettes créatives aux plus classiques, ces confitures peuvent se déguster en toutes saisons.
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Les Poissons D'Eau Douce En 80 Recettes

by Philippe Cerfeuillet

13,78€ + 10% CARD

 philippe cerfeuillet aime travailler les produits du terroir, il nous le prouve une fois de plus dans cet ouvrage consacré aux poissons de loire et d'étangs. 80 recettes de poissons d'eau douce: anguille, brochet, carpe, sandre, alose, truite. un hommage aux pêcheurs de loire et d'étangs. des recettes faciles à réaliser et créatives. les plus de cet ouvrage l'accord met et vin, et un temps de cuisson de référence pour chaque recette en fonction des poissons, c'est le secret de la réussite de ces plats savoureux .
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Les Salades De Nos Terroirs

by Philippe Cerfeuillet

13,78€ + 10% CARD

 Philippe Cerfeuillet nous propose une découverte gastronomique de nos régions, 80 salades faciles à réaliser avec les spécialités de chacun de nos terroirs. Les Salades prennent l'accent de nos régions, tour à tour solognotes, berrichonnes, tourangelles, auvergnates...Aucune n'est oubliée. Les saveurs régionales sont à l'honneur : crottin de Chavignol, lentilles vertes, rillons, poires tapées... dans cet ouvrage bien illustré, les recettes sont simples à réaliser et créatives. Le plus de cet ouvrage : le nombre de calories sont précisées pour chacune des recettes.
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Trésors D'Anjou

by Sebastien Drouet

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 Une promenade photographique au coeur du Maineet- Loire, à la découverte de ses différents visages : du Baugeois au Saumurois, des Mauges au haut Anjou Segréen, et bien sur d'Angers et de ses environs. Une véritable mosaïque décryptée par l'oeil du photographe et la plume de l'auteur : nous partons à la rencontre de son patrimoine bâti et naturel : châteaux, troglos, vignes et jardins, bercés par la douceur de la lumière angevine. La Loire et ses embarcations, les fêtes qui l'animent, sont également à l'honneur. Un condensé des richesses angevines sous l'objectif affûté de Laurent Massillon, qui a su capter toutes les subtilités de ce beau pays. Les textes qui accompagnent, ces magnifiques photographies, nous permettent de faire le lien entre le passé historique de l'Anjou et sa formidable identité.
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Trésors De Chambord

by David Alfroy e Eric Neveux

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 C'est une véritable histoire d'amour qui réunit éric Neveux et le Domaine de Chambord. Depuis 15 ans, le photographe se rend régulièrement sur place, au point de posséder aujourd'hui pas moins de 2 000 images consacrées à Chambord, son domaine, son village. Au fil des saisons, les parures de Chambord se déclinent aux couleurs de l'automne, en passant par le blanc de l'hiver avant de s'illuminer sous le soleil de l'été. C'est l'oeil ému du photographe qui capte les multiples visages du domaine tant aimé et convoité qu'est Chambord.
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La Loire Au Fil Des Jours

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 Un magnifique agenda pour naviguer sur la Loire, tout au long de l'année. Pierre Aucante, amoureux de la Loire et de son patrimoine, sait capter les subtilités des paysages en fonction des différentes lumières qu'offrent les saisons. Lorraine Bennery, photographe naturaliste, nous livre la faune et la flore qui peuplent le fleuve Royal et tout ce qui fait sa richesse naturelle. C'est un hommage quotidien à la Loire, haut en couleur, ponctué de magnifiques citations. Un semainier clair et pratique permet de noter facilement les rendez-vous. On retrouve au début de cet agenda une présentation du fleuve et de son histoire et tout au long de l'ouvrage, chaque semaine, une anecdote sur le fleuve royal.
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Les Fruits Des Bois En 80 Recettes

by Philippe Cerfeuillet

13,78€ + 10% CARD

 De la cueillette à notre assiette, Philippe Cerfeuillet nous propose une balade en forêt, à la découverte des fruits des bois : Airelles, châtaignes, fraises des bois, griottes, mûres, myrtilles, nèfles, noisettes, cormes... Une ronde de desserts aux parfums des bois, conjugués en sorbets, confitures, soupes, crumbles, tartes, clafoutis... Accompagnés de gaufres, crêpes ou pain perdu... Servis tièdes ou frais, les fruits des bois se dégustent au fil des pages de cet ouvrage pratique et savoureusement illustré. Les recettes sont faciles à réaliser et originales. À la recherche des fruits des bois parfois oubliés, comme les nèfles ou les cormes, 80 recettes à découvrir pour le plaisir de toute la famille.
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Gibier En 80 Recettes

by Nadine Renaud e Philippe Cerfeuillet

13,78€ + 10% CARD

 La période de la chasse, approche et c'est l'occasion de mijoter les civets, de rôtir les gibiers, de préparer des terrines et de savoureux plats avec le gibier chassé dans nos forêts. Philippe Cerfeuillet et Nadine Renaud nous proposent 80 nouvelles recettes originales, pour préparer le faisan, le colvert, le sanglier, le lièvre, le lapin, le chevreuil... De très belles photographies viennent illustrer cet ouvrage très pratique, où l'on trouve les astuces et les conseils nécessaires à la réussite des recettes. Chaque recette est détaillée et accompagnée de l'accord met et vin.
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Ultime Sudoku T.2

by Pete Sinden

11,02€ + 10% CARD

 Dans Ultime Sudoku 2, mettez vos neurones à l'épreuve avec 401 nouvelles grilles, et 4 niveaux de difficulté : Indolore, Difficile, Vache, Migraine.
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Chroniques Imaginaires De La Mort Vive

by Philippe Annocque

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