SYNOPSIS
São 64 páginas todas dedicadas ao peixe mais
emblemático do país - seja no volume de pesca,
seja no de consumo. Bem vistas as coisas, um
português sabe que o verão está a chegar quando
sente o cheiro das sardinhas a assar na brasa. Com
séculos e séculos de presença no território, é um
peixe transversal a escalões etários e classes
sociais. A sardinha tem um sério caso de amor com
Portugal. Discreto, mas arrebatador. Já era tempo
de lhe prestar a devida homenagem.
Neste livro, faz-se o relato e a apologia de um peixe, por texto e imagem. Os pescadores e as peixeiras, os assadores e os comensais, fogareiros e carvão, pimentos e batatas - todo o universo da sardinhada é tratado como se de um tesouro se tratasse. Não fosse a sardinha o peixe que chega à brasa prata e se torna ouro. Um tesouro, lá está.
Neste livro, faz-se o relato e a apologia de um peixe, por texto e imagem. Os pescadores e as peixeiras, os assadores e os comensais, fogareiros e carvão, pimentos e batatas - todo o universo da sardinhada é tratado como se de um tesouro se tratasse. Não fosse a sardinha o peixe que chega à brasa prata e se torna ouro. Um tesouro, lá está.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9789899672123 |
| Publisher: | Limão Edições |
| Release Date: | May of 2012 |
| Language: | Portuguese, English |
| Dimensions: | 195 x 197 x 9 mm |
| Cover: | Hardcover |
| Pages: | 64 |
| Format: | Book |
| Categories: |
Books in English
>
Cook & Drinks
>
Cooking
Books in English > Art > Photography Books in English > Fiction > Other Literary Forms Books in Portuguese > Art > Photography Books in Portuguese > Cook & Drinks > Cooking Books in Portuguese > Fiction > Other Literary Forms |
| EAN: | 9789899672123 |
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