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Peixe à Sua Mesa

by Edite Vieira Phillips
Publisher: Colares Editora, December of 2007 ‧
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Peixe à Sua Mesa

by Edite Vieira Phillips

Property Description
ISBN: 9789727820917
Publisher: Colares Editora
Release Date: December of 2007
Language: Portuguese
Dimensions: 158 x 226 x 14 mm
Cover: Softcover
Pages: 176
Format: Book
Categories: Books in Portuguese > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9789727820917

Edite Vieira no seu melhor

Pedro S.

Fantástica bibliografia gastronómica desta reputada jornalista. Receitas que têm por base o tempo em que o peixe era subvalorizado, que acrescenta nova experiencias ao paladar, recomendo.

ABOUT THE AUTHOR

Edite Vieira Phillips

Edite Vieira Phillips reside há mais de 40 anos em Inglaterra. Mulher de Rádio (Lisboa, Moçambique, Madrid e Londres), jornalista, foi correspondente para assuntos culturais (RTP e várias revistas portuguesas), é autora de livros em português e inglês, com grande incidência na gastronomia. Na Feitoria dos Livros já editou Natal na Europa e Traditional Portuguese Cookery. Este último título recebeu o Prémio Gourmand World Cookbook.

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