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Memórias de África

As receitas da minha mãe

by Filomena Amador
Publisher: Colares Editora, April of 2017 ‧
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Este livro na sua narrativa descreve-nos através do quotidiano o crescimento do olhar de uma criança onde se cruza a realidade, a paisagem angolana e em simultâneo integra os saberes culinários de um Portugal longínquo.

A mãe dirige com afecto e maestria a arte dos sabores, a filha atenta interpreta.

As receitas são as partituras deste original e delicado livro de gastronomia, onde os doces têm o papel principal.

Memórias de África

As receitas da minha mãe

by Filomena Amador

Property Description
ISBN: 9789727821693
Publisher: Colares Editora
Release Date: April of 2017
Language: Portuguese
Dimensions: 161 x 231 x 14 mm
Cover: Softcover
Pages: 232
Format: Book
Categories: Books in Portuguese > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9789727821693

ABOUT THE AUTHOR

Filomena Amador

Nasceu em Cela, Angola, mas viveu em várias regiões do país.
O contacto directo com a natureza influenciou a sua licenciatura em Geologia.
A que se segue um doutoramento em Filosofia e Ciências da Educação.
O interesse pela alimentação foi marcante.
Actualmente desenvolve investigação num quadro teórico.

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