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La Cuisine Des Moules

by Jean Robert
language: french
Publisher: SUD OUEST EDITIONS, January of 2005 ‧
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Se mettre à table pour déguster des moules en famille ou entre amis, c'est déjà une fête. Les moules s'accommodent facilement de plantes aromatiques, de légumes, de fruits mais aussi de vin, cidre, xérès et même de vinaigre. Dans tous les cas, la préparation reste simple et rapide. Selon les saisons, la cuisine des moules se décline en potage, en salade ou en plat principal. De l'éclade à la marinade, de la mouclade aux amuse-gueules, ce livre propose 80 recettes faciles et délicieuses, traditionnelles, régionales ou très originales.

La Cuisine Des Moules

by Jean Robert

Property Description
ISBN: 9782879016009
Publisher: SUD OUEST EDITIONS
Release Date: January of 2005
Language: French
Pages: 127
Format: Book
Collection: Cuisines Des Pays Du Monde
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782879016009

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