adicionar à lista de desejos
La Cuina Catalana. 800 Receptes D.Avui I Sempre
language: spanish, catalan
Publisher:
ROSA VENTS, November of 2022 ‧
see product details
27,42€
10% OFF
CARD
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
free shipping
SYNOPSIS
Un recull exhaustiu dels millors plats de la cuina catalana Josep Lladonosa explica amb detall i meticulositat els seus trucs per preparar els productes de temporada i per redescobrir plats de sempre, com ara l'ànec amb peres, els rovellons a la brasa amb all i julivert, l'arròs a la cassola, el bacallà amb mongetes o els musclos amb salsa marinera. Organitzat en 14 capítols temàtics, arrenca el viatge culinari amb les salses i l'acaba en les conserves. Però entremig de les més de sis-centes pàgines, com si hi anés fent parada i fonda, ens descobreix les particularitats dels plats de peix, de carn, de cacera, els ets i uts de les verdures, arrossos, llegum i pastes, i no oblida els bolets ni els cargols, i encara menys les postres de tota la vida. I sempre observant el procés de «construcció» del plat.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9788418033568 |
| Publisher: | ROSA VENTS |
| Release Date: | November of 2022 |
| Language: | Spanish, Catalan |
| Dimensions: | 150 x 230 x 23 mm |
| Cover: | Softcover |
| Pages: | 672 |
| Format: | Book |
| Categories: |
Books in Spanish
>
Cook & Drinks
>
Cooking
|
| EAN: | 9788418033568 |
-
10%Arroces Mesa Y MantelDEBATE20,09€
22,32€free shipping -
10%La Cuina Catalana De Fa 700 AnysVIENA21,11€
23,45€free shipping