adicionar à lista de desejos
La Cuina Catalana. 800 Receptes D.Avui I Sempre
language: spanish, catalan
Publisher:
ROSA VENTS, November of 2022 ‧
see product details
27,42€
10% OFF
CARD
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
free shipping
SYNOPSIS
Un recull exhaustiu dels millors plats de la cuina catalana Josep Lladonosa explica amb detall i meticulositat els seus trucs per preparar els productes de temporada i per redescobrir plats de sempre, com ara l'ànec amb peres, els rovellons a la brasa amb all i julivert, l'arròs a la cassola, el bacallà amb mongetes o els musclos amb salsa marinera. Organitzat en 14 capítols temàtics, arrenca el viatge culinari amb les salses i l'acaba en les conserves. Però entremig de les més de sis-centes pàgines, com si hi anés fent parada i fonda, ens descobreix les particularitats dels plats de peix, de carn, de cacera, els ets i uts de les verdures, arrossos, llegum i pastes, i no oblida els bolets ni els cargols, i encara menys les postres de tota la vida. I sempre observant el procés de «construcció» del plat.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9788418033568 |
| Publisher: | ROSA VENTS |
| Release Date: | November of 2022 |
| Language: | Spanish, Catalan |
| Dimensions: | 150 x 230 x 23 mm |
| Cover: | Softcover |
| Pages: | 672 |
| Format: | Book |
| Categories: |
Books in Spanish
>
Cook & Drinks
>
Cooking
|
| EAN: | 9788418033568 |
-
10%Arroces Mesa Y MantelDEBATE20,09€
22,32€free shipping -
10%La Cuina Catalana De Fa 700 AnysVIENA21,11€
23,45€free shipping