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Forage. Gather. Feast.

Forage. Gather. Feast.

100+ Recipes From West Coast Forests, Shores, And Urban Spaces

by Maria Finn
language: english
Publisher: BLUE STAR PRESS, April of 2024 ‧
37,84€
34,06€
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Celebrate the pleasure of the wilderness (or even your backyard) with this approachable forage-to-kitchen cookbook featuring 110 recipes using foragable foodsâ€"from seaweed love to mushroom lust and everything in between.

Forage. Gather. Feast.

100+ Recipes From West Coast Forests, Shores, And Urban Spaces

by Maria Finn

Property Description
ISBN: 9781632174864
Publisher: BLUE STAR PRESS
Release Date: April of 2024
Language: English
Dimensions: 184 x 216 x 20 mm
Cover: Softcover
Pages: 304
Format: Book
Categories: Books in English > Cook & Drinks > Cooking
Books in English > Others
EAN: 9781632174864

ABOUT THE AUTHOR

Maria Finn

Maria Finn escreve para várias publicações de gastronomia, entre muitas outras Saveur, Gastronomica, Audubon, New York Times e Los Angeles Times. Tem um negócio na área de concepção de espaços verdes, www.prospectandrefuge.com, e uma newsletter semanal sobre horticultura em www.citydirt.net. Finn vive nos EUA, numa casa flutuante, em Sausalito e cultiva no telhado da sua casa os seus próprios alimentos em pequenos recipientes. Entre os desafios que habitualmente tem de enfrentar, encontram-se ventos fortes, borrifos de água salgada e um grupo de vizinhos guaxinins. Consulte o website da autora em www.mariafinn.com.

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