adicionar à lista de desejos
imagem não disponível
Cuina Catalana Tradicional Amb Terrissa
Cuina Catalana Tradicional Amb Terrissa
language: spanish, catalan
Publisher:
Farell Editors, November of 2022 ‧
see product details
13,86€
20% OFF
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
free shipping
SYNOPSIS
La terrissa ha estat el material fonamental de la cuina catalana, que Äs inimaginable sense les olles, cassoles i altres atuells fets amb aquest material popular, envernissat o sense. Cuinar amb fang Äs un tast dÕhistÿria que ens submergeix a la cuina de les nostres mares i êvies, i a una cultura ancestral. âs la cuina de lÕamorùs xup-xup, que mai no haurÆem dÕoblidar, una cuina sana, saborosa i sostenible, de la terra i nascuda de la terra, ben nostra, on cada plat tÄ la seva prÿpia cassola o olla. En aquest llibre hi trobareu tots els secrets de cuina amb terrissa, amb les principals receptes dels Paòsos Catalans i dels centres terrissaires catalans. I es complementa amb altres elements culturals com: ÒcurarÓ les cassoles, la histÿria, els obradors, els museus, les tÅcniques, els usos i els plats.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9788417116620 |
| Publisher: | Farell Editors |
| Release Date: | November of 2022 |
| Language: | Spanish, Catalan |
| Dimensions: | 150 x 230 x 23 mm |
| Cover: | Softcover |
| Pages: | 128 |
| Format: | Book |
| Categories: |
Books in Spanish
>
Cook & Drinks
>
Cooking
|
| EAN: | 9788417116620 |
-
20%La Cuina De Lleida, La Vall D'Aran I La FranjaVIENA18,76€
23,45€free shipping -
20%Conserves Casolanes. El Llibre Del RebostFarell Editors13,86€
17,33€free shipping