adicionar à lista de desejos
Cremo
language: spanish, catalan
Publisher:
Columna CAT, January of 2024 ‧
see product details
21,92€
10% OFF
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
free shipping
SYNOPSIS
CREMO!La nova revolució de Maria Nicolau.Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuinera més revolucionària dels últims anys.El fenomen que ha revolucionat la gastronomia.«Cremo!» és el crit d'alerta que s'etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pel costat d'un company. El llibre que teniu a les mans, Cremo!, és la història d'una noia normal i corrent que un bon dia decideix deixar-ho tot per aprendre un ofici del qual no sap res i llançar-se de cap a una aventura per escoles d'hostaleria peculiars, restaurants insòlits, hotels i pastisseries de tota mena i condició, mentre el país és sacsejat per la revolta gastronòmica del segle.Un assaig i un receptari que van molt més enllà, on es barregen, com qui fa una beixamel, passió, empenta, memòries, personatges estrambòtics i reflexions que ens faran vibrar en cada pàgina amb la cuina al ritme revolucionari de la Maria Nicolau.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9788466431774 |
| Publisher: | Columna CAT |
| Release Date: | January of 2024 |
| Language: | Spanish, Catalan |
| Dimensions: | 150 x 230 x 23 mm |
| Cover: | Hardcover |
| Pages: | 272 |
| Format: | Book |
| Categories: |
Books in Spanish
>
Fiction
>
Memories and Testimonies
|
| EAN: | 9788466431774 |
-
Cremo!10%Columna CAT18,25€
20,28€free shipping -
Cocina O Barbarie10%Ediciones Península17,33€
19,26€free shipping