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Cozinha Transmontana

by Hernâni Ermida
Publisher: Everest Editora, December of 2011 ‧
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Este livro passa em revista a cozinha tradicional transmontana, endereçando um convite para saborear 30 pratos típicos desta região e para conhecer de perto o modo peculiar de entender a sua gastronomia, através de interessantes referências históricas e culturais. Tudo acompanhado por sugestivas fotografias a cores.

Cozinha Transmontana

by Hernâni Ermida

Property Description
ISBN: 9789895017409
Publisher: Everest Editora
Release Date: December of 2011
Language: Portuguese
Dimensions: 219 x 279 x 12 mm
Cover: Hardcover
Pages: 80
Format: Book
Collection: Cozinha Regional
Categories: Books in Portuguese > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9789895017409

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