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Nutrition eBook

Chemistry And Biology, Second Edition

de Judy A. Driskell, Mallory Boylan e Julian E. Spallholz
idioma: inglês
Editor: CRC PRESS, outubro de 2018 ‧
90,09€
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DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
This second edition of a standard reference is greatly expanded with updated information on food sources of nutrients, effects of cooking, approved carbohydrate and fat substitutes, applications of nutritional therapy, and dietary recommendations.

Nutrition

Chemistry And Biology, Second Edition

de Judy A. Driskell, Mallory Boylan e Julian E. Spallholz

Propriedade Descrição
ISBN: 9781351427401
Editor: CRC PRESS
Data de Lançamento: outubro de 2018
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade: PDF para ADE
Coleção: Modern Nutrition
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Medicina > Nutrição
EAN: 9781351427401