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Nutrition eBook
Chemistry And Biology, Second Edition
idioma: inglês
Editor:
CRC PRESS, outubro de 2018 ‧
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SINOPSE
This second edition of a standard reference is greatly expanded with updated information on food sources of nutrients, effects of cooking, approved carbohydrate and fat substitutes, applications of nutritional therapy, and dietary recommendations.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781351427395 |
| Editor: | CRC PRESS |
| Data de Lançamento: | outubro de 2018 |
| Idioma: | Inglês |
| Tipo de produto: | eBook |
| Formato e Compatibilidade: | |
| Coleção: | Modern Nutrition |
| Classificação Temática: |
eBooks em Inglês
>
Medicina
>
Nutrição
|
| EAN: | 9781351427395 |
| Acessibilidade: | Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor |
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