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Food Safety And Quality-Based Shelf Life Of Perishable Foods eBook

idioma: inglês
Editor: Springer International Publishing, Janeiro de 2021 ‧
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Ebook para ADE
This book addresses the shelf life of foods, a key factor in determining how food is distributed and consequently where and when different food products are available for consumption.

Food Safety And Quality-Based Shelf Life Of Perishable Foods

Propriedade Descrição
ISBN: 9783030543754
Editor: Springer International Publishing
Data de Lançamento: Janeiro de 2021
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Coleção: Food Microbiology And Food Safety
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Medicina > Nutrição
EAN: 9783030543754
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor

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