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Extraction Optimization In Food Engineering eBook

Livro eBook
idioma: inglês
Editor: CRC PRESS, julho de 2003 ‧
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Ebook para ADE
Featuring extraction process optimization, this book details the installation, construction, development, modeling, control, and economics of conventional and specialized extraction systems in the food processing industry. It also presents case studies for illustration of specific extraction systems in commercial food production.

Extraction Optimization In Food Engineering

Propriedade Descrição
ISBN: 9781040071953
Editor: CRC PRESS
Data de Lançamento: julho de 2003
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Coleção: Food Science And Technology
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Ciências Exatas e Naturais > Outras ciências
EAN: 9781040071953
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor

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