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Business Of Food eBook

Encyclopedia Of The Food And Drink Industries

de Ken Albala e Gary Allen
idioma: inglês
Editor: Bloomsbury Publishing (USA), outubro de 2007 ‧
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Ebook para ADE
Reveals the hidden costs behind food and drink which include unfair and dangerous labour practices, fertiliser runoff and pesticide poisoning, transportation pollution, excess packaging, animal suffering, marketing and advertising onslaughts, as well as skyrocketing health costs due to diet-related illness such as obesity and diabetes.

Business Of Food

Encyclopedia Of The Food And Drink Industries

de Ken Albala e Gary Allen

Propriedade Descrição
ISBN: 9780313069178
Editor: Bloomsbury Publishing (USA)
Data de Lançamento: outubro de 2007
Idioma: Inglês
Páginas: 456
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade: PDF para ADE
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Guias Turísticos e Mapas > América do Norte
EAN: 9780313069178