Mafalda Rodrigues de Almeida
Mafalda Rodrigues de Almeida é licenciada em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz e mestre em Políticas Alimentares pela City University London. Autora dos livros Superalimentos – Refeições Com Mais Vida e Equilíbrio – Equilíbrio - O Guia de Receitas Para Um Intestino Saudável, e do site Loveat.pt, onde partilha receitas e dicas para uma alimentação e estilos de vida saudáveis. Tem uma empresa de consultoria e formação na área de nutrição e inovação alimentar na restauração. Exerce ainda nutrição clínica na área de Lisboa e dá inúmeros workshops de cozinha e de nutrição.
bibliografia
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À Descoberta das CoresNuvem de Ideias07-20250,00€
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RevitalizarEdições Chá das Cinco01-20210,00€
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EquilíbrioEdições Chá das Cinco04-20180,00€
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SuperalimentosEdições Chá das Cinco03-20170,00€