Rabanadas com chocolate? Sim, por favor!

Rabanadas muiiito gulosas e fáceis de preparar são uma tentação à qual poucos quererão resistir. E fazem bem, porque às vezes é mesmo preciso uma coisa doce para animar o dia.
Esta receita do livro Como Fazer Quase Tudo na Air Fryer, de Rui Marques, autor do blog A Pitada do Pai, é daquelas que tem de provar – ou dar a provar!
No livro, encontra mais de 100 receitas para fazer em menos de 30 minutos e cheias de sabor. Esta, não precisa de esperar até à Noite de Natal…

INGREDIENTES

Para 8 doses
Tempo de preparação: 20 minutos; Dificuldade: Fácil

• 1 pão fatiado (preferencialmente com 2 dias)
• 1 litro de leite ou bebida vegetal
• 3 ovos + 2 gemas
• 2 paus de canela
• Mel ou adoçante q.b.
• 2 casquinhas de limão
• Chocolate q.b.
• Morangos q.b.
• Açúcar ou adoçante q.b.
• Canela em pó q.b.
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PREPARAÇÃO

Num prato, coloque o leite ou bebida vegetal, os paus de canela e as casquinhas de limão. Deixe aromatizar e demolhe o pão.
Noutro prato, bata os ovos e adicione um pouco de adoçante ou mel.
Passe o pão pelo ovo batido e coloque na air fryer. Programe 8 minutos a 180º C.
Retire da air fryer, polvilhe com canela e adoçante, e recheie com chocolate e morangos.
Pode servir polvilhado com açúcar ou adoçante e canela em pó.

Dica do Pai: Pode rechear com banana, doce de leite ou compota. Também pode tostar na frigideira.

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