Quiche de cogumelos e espinafres do Tuga na Cozinha

Quando Miguel Telles começou a partilhar receitas no YouTube, estávamos confinados e ninguém imaginava o impacto que isso teria na sua vida. Sem formação em gastronomia, mas com paixão pela cozinha portuguesa e vontade de alimentar bem a família, criou o blog Tuga na Cozinha, que ganhou milhares de fãs online. As suas receitas têm-se tornado irresistíveis: bacalhau com natas, ovos rotos à tuga, caldeirada de peixe e bolo de bolacha, são exemplos das mais apetecidas. Com explicações detalhadas e truques infalíveis, o Tuga garante que nada falha!
Saltando do virtual para o papel, o Miguel Teles lança agora Tuga na Cozinha – O Livro de Receitas, com 60 pratos imperdíveis, organizados por entradas e petiscos, carne, peixe, vegetarianos e sobremesas. Tudo bem ao gosto português, como esta quiche que vai querer experimentar!