Ovos Benedict, um prazer que nos agarra Pela Boca

Henrique Sá Pessoa conta que Pela Boca – Receitas quase cientificamente testadas para tudo dar certo, o livro que escreveu em colaboração com Fernando Alvim, vai ao encontro desta ideia de que através da cozinha podemos dar prazer aos outros, e convida todos a usar esse poder para terem momentos especiais e inesquecíveis. Criou, para isso, 12 menus, cada um com 3 receitas. Adicionaram-lhe ainda alguns coktails, da autoria de Fernão Gonçalves, e sugestões de harmonização de vinho por Gonçalo Patraquim.
Para aprimorar os menus, o chefe e o locutor desafiaram 12 convidados a falarem sobre a sua relação com a comida e como foram (ou não) encantados por alguém através desta. Uma boa história dá outro sabor à refeição, como o comprovam os testemnhos de Bordalo II, Francisca Van Zeller, Joana Marques, Madalena Sá Fernandes, Marta Crawford, Martim Sousa Tavares, Tiago Bettencourt, e não só….