O Pão de ló perfeito para esta ceia natalícia
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22 de dezembro de 2022
O pão de ló é uma presença tradicional nas mesas do Minho no Natal. Esta receita de Pão de Ló de Caldelas, Braga, uma das muitas do livro Volta a Portugal em Sabores, é mesmo um convite para fazer e saborear uma das mais irresistíveis delícias nacionais.
Surpreenda já, neste Natal, a sua família e amigos com esta receita!
INGREDIENTES
Surpreenda já, neste Natal, a sua família e amigos com esta receita!
INGREDIENTES
-
190 g de açúcar
150 g de farinha
4 ovos M
4 gemas M
Manteiga para untar
Papel vegetal q.b.
PREPARAÇÃO
1. Forre uma forma (cerca de 24 cm de diâmetro) com papel vegetal e unte com manteiga. Ligue o forno a 180ºC.
2. Numa tigela, bata as gemas com os ovos e junte o açúcar aos poucos, até que fique bem batido. Adicione a farinha peneirada e envolva. Verta a massa na forma e leve ao forno, durante 15 minutos. Retire, deixe arrefecer e sirva.
1. Forre uma forma (cerca de 24 cm de diâmetro) com papel vegetal e unte com manteiga. Ligue o forno a 180ºC.
2. Numa tigela, bata as gemas com os ovos e junte o açúcar aos poucos, até que fique bem batido. Adicione a farinha peneirada e envolva. Verta a massa na forma e leve ao forno, durante 15 minutos. Retire, deixe arrefecer e sirva.
