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As 100 Mais Famosas Sobremesas do Mundo

de Christian Teubner

desde 10,00€

portes grátis

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 Este livro constitui uma viagem através das criações dos pateleiros do todo el mundo. Aqui, é apresentado o lado mais doce da gastronomía da cada país, com todo o tipo de pormenores relativos á preparação de bolos, tartes e tartezinhas, ben como referências históricas, culturais e de mercado relacionadas com a doçaria caseira.<br> A compilação das receitas esteve a cargo de Christian Teubner. As viagens por ele realizadas pelos diversos continentes levaram-no a conhecer o modo como travalham os padeiros, os pasteleiros e as donas de casa.<br> Com efeito, a pastelaria é um ofício e uma arte que, graças ao amor pelos mais pequenos pormenores, resulta na criação de produtos magníficos. Estes podem ser simples e fáceis, como uma trança de massa levedada, ou de uma elaboração extremamente complexa e requintada, como uma tarte de romã ou um Saint Honoré. No entento, a chave do êxito no campo das sobremesas assenta sempre na utilização dos produtos mais frescos e de melhor qualidade. Além disso, os ingredientes originais de cada país garantem a obtenção do sabor autêntico e verdadeiro.
As 100 Receitas de Cozinha Mais Famosas do Mundo

de Christian Teubner

20,99€

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DISPONÍVEL

 Num trajecto através das cozinhas de todo o mundo, não só se saboreiam os melhores pratos de cada lugar, como também se aprende a tradição de culturas longínquas pelo contacto com a personalidade e a forma de vida de cada povo. Assim, um compêndio de receitas como este pode ser um companheiro fascinante numa viagem aos cinco continentes.
As 100 receitas de cozinha mais famosas do mundo legumes

de Christian Teubner

45,00€

portes grátis

DISPONÍVEL

 As verduras são um tema extraordinariamente importante na gastronomía, e não só para vegetarianos ou especialistas em nutrição. As suas múltiplas possibilidades de utilização e confecção tornam-nas muito atractivas, e os modernos sistemas de refrigeração e transporte possibilitam que actualmente se encontrem no mercado, mesmo fora de época, as espécies mais exóticas.

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