10% de desconto

Voyage Et Gourmandises En Pays Salers Recits Et Recettes

de Regine Rossi-Lagorce
idioma: francês
Editor: MINES DE RIEN, maio de 2010 ‧
30,88€
10% DESCONTO CARTÃO
portes grátis
Salers,cantal,auvergne,recettes, truffade,vaches,fromage,régine rossi lagorce,pascal rabot,florence coudert " Le voyage en Pays de Salers est à lui seul une véritable gourmandise. Dans un décor volcanique, ce pays de pierres abrite des hommes solides et fiers, des vaches auburn à la silhouette altière, des paysages splendides où ciel et terre s'unissent. Il offre de vives émotions et réconforte avec de tendres et chaleureuses saveurs culinaires. Avec son récit, l'auteur, Régine Rossi Lagorce vous entraîne au coeur de ce pays Salers et cette ancienne restauratrice élabore de savoureuses recettes de caractère. Le photographe, Pascal Rabot signe une nouvelle fois de superbes clichés. Allez à la découverte d'un pays aux produits de qualité, savamment transformés en plus de 70 recettes. Tomme et Salers Gentiane subliment délicatement la truite. Rôti de veau et fromage Salers sont à l'unisson. Pour le final, une note sucrée avec une Crème à la Tomme en compagnie des Carrés de Salers... " - Récit et recettes sont de Régine Rossi Lagorce. - Photographies sont signées Pascal Rabot.

Voyage Et Gourmandises En Pays Salers Recits Et Recettes

de Regine Rossi-Lagorce

Propriedade Descrição
ISBN: 9782917848067
Editor: MINES DE RIEN
Data de Lançamento: maio de 2010
Idioma: Francês
Páginas: 118
Tipo de produto: Livro
Coleção: Les Topos
Classificação Temática: Livros em Francês > Arte > História da Arte
EAN: 9782917848067