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Potins De Legumes Et Recettes Nouvelles Et Recettes
idioma: francês
Editor:
MINES DE RIEN, maio de 2010 ‧
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SINOPSE
Potins de légumes pour connaître leurs histoires, leurs origines, leurs déboires et leurs succès selon les modes culinaires : La Médicis raffolait des artichauts, Louis XIV a imposé les carottes.
18 légumes aux formes et couleurs variées se déclinent en 54 recettes à déguster chaudes, tièdes ou froides, faciles à réaliser et peu onéreuses.
Saveurs subtiles d'une terrine de carottes et gout délicat d'une Chartreuse d'artichauts à la crème d'échalote : le légume est un plat à lui tout seul.
Terminées les mines boudeuses face à un plat de légumes : ces derniers deviennent délices, étonnants, inédits.à consommer sans modération !
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782917848050 |
| Editor: | MINES DE RIEN |
| Data de Lançamento: | maio de 2010 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 117 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Les Topos |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Arte
>
História da Arte
|
| EAN: | 9782917848050 |
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