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Potins De Legumes Et Recettes Nouvelles Et Recettes

de Regine Rossi-Lagorce
idioma: francês
Editor: MINES DE RIEN, maio de 2010 ‧
30,88€
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Potins de légumes pour connaître leurs histoires, leurs origines, leurs déboires et leurs succès selon les modes culinaires : La Médicis raffolait des artichauts, Louis XIV a imposé les carottes. 18 légumes aux formes et couleurs variées se déclinent en 54 recettes à déguster chaudes, tièdes ou froides, faciles à réaliser et peu onéreuses. Saveurs subtiles d'une terrine de carottes et gout délicat d'une Chartreuse d'artichauts à la crème d'échalote : le légume est un plat à lui tout seul. Terminées les mines boudeuses face à un plat de légumes : ces derniers deviennent délices, étonnants, inédits.à consommer sans modération !

Potins De Legumes Et Recettes Nouvelles Et Recettes

de Regine Rossi-Lagorce

Propriedade Descrição
ISBN: 9782917848050
Editor: MINES DE RIEN
Data de Lançamento: maio de 2010
Idioma: Francês
Páginas: 117
Tipo de produto: Livro
Coleção: Les Topos
Classificação Temática: Livros em Francês > Arte > História da Arte
EAN: 9782917848050