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Uma Viagem pelo Mundo da Cerveja Artesanal Portuguesa
Livro
eBook
Editor:
Casa das Letras, abril de 2019 ‧
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SINOPSE
Inclui notas de prova das 50 melhores cervejas
Sabia que há mais de 7 mil anos os povos da Mesopotâmia já faziam cerveja?
Sabia que pode produzir cerveja em casa de forma simples e barata?
Sabia que existem tipos de cerveja que pode deixar envelhecer e outros que deve beber logo?
Sabia que os vários estilos de cerveja devem ser bebidos a temperaturas diferentes?
Sabia que existem vários tipos de copo conforme o estilo de cerveja que se vai beber?
Sabia que existem hoje mais de 100 marcas portuguesas de cerveja artesanal?
Descubra a resposta a estas questões e explore o mundo da cerveja artesanal portuguesa!
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DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789897801112 |
| Editor: | Casa das Letras |
| Data de Lançamento: | abril de 2019 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 165 x 236 x 23 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 312 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Gastronomia e Vinhos
>
Guias de Vinhos e Bebidas
|
| EAN: | 9789897801112 |
OPINIÃO DOS LEITORES
Boa porta de entrada pelo mundo da cerveja artesanal
GC
O livro ajuda a enquadrar vários princípios subjacentes à produção artesanal, e dá uma noção dos vários tipos e particularidades de cada cerveja. A escrita é descontraída e simples, focando-se no essencial. É não só uma interessante viagem pelo mundo da cerveja artesanal como um convite para permanecer por lá. Obra importante para iniciados e que também dá os conhecimentos necessários para se produzir a sua própria cerveja.
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