adicionar à lista de desejos
Totes Les Sopes
idioma: espanhol, catalão
Editor:
Cossetània Edicions, agosto de 2010 ‧
ver detalhes do produto
12,74€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
SINOPSE
La sopa, probablement, és l'aliment cuinat més antic de la Humanitat. El seu origen és al Neolític, quan amb el descobriment de la ceràmica les dones comencen a cuinar de manera diferent. El recipient que anomenem olla i el seu contingut, per tant, existeixen al llarg de la història i en totes les cultures. Forma part de la cuina familiar per excel·lència, la quinta essència dels sabors i el mateix símbol de l'aliment. Josep Pla a El que hem menjat va escriure que un país civilitzat i ben alimentat es caracteritza per les seves sopes, i confrontava la importància i apreci que aquestes tenien a França i el poc cas que se'n feia a Catalunya. Malauradament, salvant honroses excepcions, les sopes i escudelles pràcticament han desaparegut de les cartes dels restaurants catalans. Aquest llibre vol reconciliar-nos amb aquest plat imprescindible, posant a punt receptes d'arreu que ens demostren que hi ha sopes no solament exquisides, sinó també fàcils i ràpides de preparar.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788497913942 |
| Editor: | Cossetània Edicions |
| Data de Lançamento: | agosto de 2010 |
| Idioma: | Espanhol, Catalão |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 152 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9788497913942 |
-
10%Cuina I Cultura Del Gust Al País ValenciàPublicaciones de la Universidad de Alicante20,38€ 10% CARTÃOportes grátis
-
10%L'Odissea CulinàriaVIENA29,55€ 10% CARTÃOportes grátis