Capa do artigo The Sommelier Prep Course

The Sommelier Prep Course

An Introduction To The Wines, Beers, And Spirits Of The World

de Michael (Le Cordon Bleu College Of Culinary Arts, Scottsdale, Az) Gibson
idioma: inglês
Editor: JOHN WILEY & SONS INC, abril de 2010 ‧
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This book includes broad content on wines from around the world, including Old World and New World wines, as well as beer, other fermented beverages such as mead and sake, and every type of spirit available.

The Sommelier Prep Course

An Introduction To The Wines, Beers, And Spirits Of The World

de Michael (Le Cordon Bleu College Of Culinary Arts, Scottsdale, Az) Gibson

Propriedade Descrição
ISBN: 9780470283189
Editor: JOHN WILEY & SONS INC
Data de Lançamento: abril de 2010
Idioma: Inglês
Dimensões: 188 x 232 x 24 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 480
Tipo de produto: Livro
Coleção: Rsc Green Chemistry
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Guias de Vinhos e Bebidas
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780470283189

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