The Origins Of Cooking
Palaeolithic And Neolithic Cooking
idioma: inglês
Editor:
PHAIDON PRESS LTD, Janeiro de 2021 ‧
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SINOPSE
An in-depth exploration of the birth of cooking, as charted by leading authority and iconic chef Ferran Adria's elBullifoundation
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781838661625 |
| Editor: | PHAIDON PRESS LTD |
| Data de Lançamento: | Janeiro de 2021 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 230 x 330 x 20 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 592 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
Livros em Inglês > História > Estória Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9781838661625 |
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