10% de desconto

The Essence Of Japanese Cuisine

An Essay On Food And Culture

de Jeanne Jacob e Michael Ashkenazi; Ilustração: Jeanne Jacob e Jeanne Jacob-Ashkenazi
idioma: inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD, julho de 2000 ‧
209,54€
10% DESCONTO CARTÃO
portes grátis
Venda o seu livro
This text explores Japan through the topic of cuisine, it reflects on the social and cultural side of Japanese cuisine and examines how Japanese culture has been effected by food.

The Essence Of Japanese Cuisine

An Essay On Food And Culture

de Jeanne Jacob e Michael Ashkenazi; Ilustração: Jeanne Jacob e Jeanne Jacob-Ashkenazi

Propriedade Descrição
ISBN: 9780700710850
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD
Data de Lançamento: julho de 2000
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa dura
Páginas: 276
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia
EAN: 9780700710850