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Food Culture In Japan
Livro
eBook
idioma: inglês
Editor:
BLOOMSBURY PUBLISHING PLC, dezembro de 2003 ‧
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SINOPSE
Americans are familiarizing themselves with Japanese food, thanks especially sushi's wild popularity and ready availability. This book offers a contextual framework for the Japanese food culture and relates Japan's history and geography to food.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780313324383 |
| Editor: | BLOOMSBURY PUBLISHING PLC |
| Data de Lançamento: | dezembro de 2003 |
| Idioma: | Inglês |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 232 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Geocenter City Maps S. |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Ciências Sociais e Humanas
>
Sociologia
|
| EAN: | 9780313324383 |
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