Capa do artigo Ten Restaurants That Changed America

Ten Restaurants That Changed America

de Paul (Yale University) Freedman
Editor: W W NORTON & CO LTD, outubro de 2018 ‧
ESGOTADO OU NÃO DISPONÍVEL
Venda o seu livro
Finalist for the IACP Cookbook AwardA Washington Post Notable Book of the YearA Smithsonian Best Food Book of the YearLonglisted for the Art of Eating PrizeFeaturing a new chapter on ten restaurants changing America today, a “fascinating . . . sweep through centuries of food culture” (Washington Post).

Ten Restaurants That Changed America

de Paul (Yale University) Freedman

Propriedade Descrição
ISBN: 9781631494987
Editor: W W NORTON & CO LTD
Data de Lançamento: outubro de 2018
Encadernação: Capa mole
Páginas: 560
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781631494987

PAUL (YALE UNIVERSITY) FREEDMAN

VER MAIS TÍTULOS DESTE AUTOR