American Cuisine

And How It Got This Way

de Paul (Yale University) Freedman
idioma: inglês
Editor: WW NORTON & CO, novembro de 2019 ‧
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With a sweep of more than 200 years, this lavishly illustrated history convinces us that there actually is an American cuisine.

American Cuisine

And How It Got This Way

de Paul (Yale University) Freedman

Propriedade Descrição
ISBN: 9781631494628
Editor: WW NORTON & CO
Data de Lançamento: novembro de 2019
Idioma: Inglês
Dimensões: 178 x 235 x 20 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 528
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Literatura > Ensaios
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781631494628