10% de desconto

Tartes Sucrées & Salées

de Jean Robert
idioma: francês
Editor: SUD OUEST EDITIONS, maio de 2009 ‧
9,40€
10% DESCONTO CARTÃO
Rustique (tarte au lard et aux oignons), raffinée (tarte soufflée à la carotte), légère (tarte citron fraîcheur), gourmande (tarte aux framboises fond tendre), classique (tarte Tatin), exotique (tarte thé vert et menthe) : la tarte se prête volontiers à toutes les ambiances et à toutes les saisons. Jean Robert nous explique d'abord comment réaliser les diverses pâtes en fonction de la garniture et nous donne tous les trucs indispensables à leur réussite. Il nous invite ensuite dans un monde de saveurs avec ses tartes sucrées et salées, où l'amateur comme le cuisinier aguerri trouveront leur bonheur.

Tartes Sucrées & Salées

de Jean Robert

Propriedade Descrição
ISBN: 9782879019437
Editor: SUD OUEST EDITIONS
Data de Lançamento: maio de 2009
Idioma: Francês
Páginas: 64
Tipo de produto: Livro
Coleção: Couleur Cuisine
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782879019437