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Tartes e Tortas - Doces e Salgadas

de Chantal Clergeaud e Lionel Clergeaud
Editor: LIVROS DE VIDA, dezembro de 2006 ‧
13,00€
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As receitas contidas na série Cozinha Natural exprimem um regresso às origens da arte culinária, primando pela simplicidade, pela rapidez de execução e pelo recurso a produtos naturais. É precisamente o gosto por aquilo que é natural, pela harmonia de sabores, cores e odores que esta e outras obras da mesma série pretendem servir.

Em todas as receitas propostas, o objectivo primordial é o de fomentar uma alimentação sã, com os ingredientes apresentados a possuírem nutrientes necessários para que o nosso corpo se possa manter são e pleno de vitalidade: vitaminas, sais minerais, oligoelementos, aminoácidos, ácidos gordos essenciais.

O recurso a temperos naturais, não refinados e sem corantes, reforça também os benefícios potenciais das receitas propostas: sal marinho cinzento, açúcar amarelo ou azeite e óleos vegetais de primeira pressão a frio são apenas três exemplos desta procura de qualidade.

Tartes e Tortas - Doces e Salgadas

de Chantal Clergeaud e Lionel Clergeaud

Propriedade Descrição
ISBN: 9789727601530
Editor: LIVROS DE VIDA
Data de Lançamento: dezembro de 2006
Idioma: Português
Dimensões: 142 x 203 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 116
Tipo de produto: Livro
Coleção: Cozinha Natural
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Enologia
EAN: 5604352050086

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