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Sopas e Guisados

Editor: NGV, abril de 2018 ‧
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Guisados fartos e deliciosos, cremes ligeiros ou pratos reconfortantes - não há qualquer dúvida de que as sopas são as estrelas multifacetadas da cozinha. Para além disso, caracterizam-se pela sua facilidade de preparação, por serem muito saudáveis graças à abundância de legumes e por aconchegarem o estômago com um sabor caseiro.

Não deixe de experimentar a sopa de ricotta e pimento, o creme de courgette com salmão, a sopa de chouriço, a espuma de cogumelos ou uma robusta sopa de goulash com malagueta. Certamente não se arrependerá!

Neste livro encontrará ainda muitas mais receitas apetitosas, adequadas às mais variadas ocasiões.

Sopas e Guisados

Propriedade Descrição
ISBN: 9783625172550
Editor: NGV
Data de Lançamento: abril de 2018
Idioma: Português
Dimensões: 128 x 160 x 19 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 210
Tipo de produto: Livro
Coleção: Deliciosas e Nutritivas
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9783625172550

Uma sopinha, uma sopinha

Anabela Silva

Por vezes na pressa do dia a dia, fazemos sempre a mesma sopa, mas com este livro, aprendemos a fazer sopas diferentes e muito saborosas. Após a sopa, podemos complementar com um belo guisado.

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