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Receitas com Batatas

Editor: NGV, abril de 2018 ‧
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À primeira vista, apenas vemos estes tubérculos tão apreciados como um ingrediente dourado e relativamente desinteressante. Mas não é por acaso que estão entre os alimentos preferidos em muitos continentes, pois são saborosos a servir de acompanhamento e como prato principal. Destacam-se ainda na frigideira, no forno e, como snack, até no bufete de uma festa.

Aprecie estas sopas e saladas requintadas, os sabores mais substanciais saídos do forno e da frigideira, as omeletas variadas e os gnocchis plenos de sabor, bem como os mais refinados acepipes.

Descubra, no fundo, toda a diversidade de receitas que as batatas proporcionam.

Receitas com Batatas

Propriedade Descrição
ISBN: 9783625172581
Editor: NGV
Data de Lançamento: abril de 2018
Idioma: Português
Dimensões: 125 x 158 x 19 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 210
Tipo de produto: Livro
Coleção: Deliciosas e Nutritivas
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9783625172581

Surpresa com Batatas

Anabela Silva

As Batatas são um produto bastante versátil, e com este livro, é possível conhecer a versatilidade deste produto. Com este livro é possível descobrir as 1001 formas de cozinhar as batatas da melhor forma e fazer receitas diferentes das que fazemos no dia a dia.

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