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Saudável e Sem Desperdício

Receitas para uma vida sem lixo e mais sustentável

de Sara Oliveira
Livro eBook
Editor: Casa das Letras, março de 2020 ‧
18,90€
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O nosso planeta implora por ajuda!

A mudança nos nossos hábitos é imperativa e mais que nunca é tempo de adotarmos um estilo de vida sustentável e com uma pegada ecológica menor. Para isso, devemos repensar e alterar todas as áreas da nossa vida, sobretudo a alimentação, uma vez que é das que mais consome recursos e gera resíduos.

Com Saudável e sem Desperdício, ajudo-o a descobrir como pode praticar uma cozinha mais sustentável e que gere menos lixo; como ir às compras de forma mais consciente; como armazenar e preservar os alimentos e como aproveitar os ingredientes na íntegra através de 50 receitas para a manhã, meio da manhã, almoço, meio da tarde e à noite.

Descubra as coisas que pode fazer em vez de comprar e ainda como é possível pôr em prática um plano de dois dias sem desperdício alimentar!

Vamos aplicar estas medidas no nosso dia a dia e na nossa cozinha. Acredite, a sua atitude irá influenciar a sua vida, a dos outros e a do planeta.

- Como ter uma cozinha mais sustentável e com menos lixo
- Fazer compras mais conscientes
- Armazenar e preservar os alimentos
- Plano de dois dias sem desperdício
- Receitas para todo o dia
- Festas sem lixo
- Porquê comprar se pode fazer?

Saudável e Sem Desperdício

Receitas para uma vida sem lixo e mais sustentável

de Sara Oliveira

Propriedade Descrição
ISBN: 9789896607715
Editor: Casa das Letras
Data de Lançamento: março de 2020
Idioma: Português
Dimensões: 167 x 236 x 15 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 248
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Cozinha Vegetariana
Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Português > Vida Prática > Gestão Doméstica
EAN: 9789896607715

Simples e sem Complicações

Ana Rodrigues

Um livro fantástico com conselhos muito úteis e fáceis de colocar em prática. De forma descomplicada aprendemos a ser mais sustentáveis e conscientes, a planear mais e a desperdiçar menos. Recomendo!

Surpreendida!

Cláudia Ferreira

Assim que abri o livro e fui folheando fiquei admirada com a quantidade de dicas interessantes que encontrei. Uma abordagem fácil e prática de produzir menos desperdício alimentar. Fez-me olhar os alimentos de uma forma diferente, tentando dar nova vida e utilidade ao que dantes deitava fora sem pensar duas vezes. Aqui encontrei desde chás, bolachas, ou até uma forma diferente da tradicional forma de ir às compras. Fiquei agradavelmente surpreendida.

Tomar consciência

Ana

Um bom livro para tomarmos consciência de pequenos gestos que nos fazem poupar, não só em termos económicos mas também ao nível do planeta. E de forma saudável!

Sustentabilidade!

Liliana Carvalho

Excelente livro, muito completo, tanto a nível de desperdício zero, sustentabilidade, alimentação amiga dos animais e do planeta, este livro tem tudo, com muitas ilustrações, cheio de cor e imagens, e informação importante e inspiradora, é um livro fabuloso, muito rico!

Espectacular

Andreia F de Carvalho

Já sou fã das receitas da Sara e dos seus workshops. Percebemos em todas as suas abordagens o amor pelos alimentos, pelo corpo e pelo ambiente. Perfeito!

SOBRE O AUTOR

Sara Oliveira

Cozinho desde que me lembro e cozinhar é a forma de expressar a minha criatividade. A minha formação em Medicina Tradicional Chinesa e em Naturopatia despertou-me para seguir uma alimentação equilibrada, criando assim a necessidade de preparar pratos que fossem nutricionalmente ricos mas ao mesmo tempo simples e nada aborrecidos para as papilas gustativas. É daqui que nasce o meu blogue Nem Acredito que é Saudável e mais tarde o primeiro livro com o mesmo nome. Neles partilho receitas fáceis, práticas e saudáveis que todos podem comer e deliciar-se sem restrições. Sempre tive consciência das necessidades ambientais do nosso planeta, e sempre tentei ter uma vida o mais ecológica e sustentável possível. O facto de ser proveniente de uma família em que os alimentos eram tratados com grande respeito e aproveitados ao máximo, criou em mim a responsabilidade de evitar o desperdício alimentar. Espero neste livro, onde junto os meus conhecimentos de nutrição com o meu gosto por cozinhar e a minha vontade de tornar o mundo mais limpo e sustentável, despertar a sua criatividade na cozinha e ajudá-lo no seu percurso para uma vida mais saudável e simultaneamente mais amiga do planeta.

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