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Saudáveis e à Portuguesa

de Projeto Nutriciência 

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Sinopse

Receitas deliciosas, simples e nutritivas do projeto Nutriciência
Quer cozinhar receitas simples, saborosas e equilibradas para toda a família?
Com a ajuda do projeto Nutriciência, toda a gente vai ter vontade de se sentar à mesa.

Estas 30 receitas familiares e muito portuguesas foram testadas e aprovadas por famílias de todo o País, que participaram no projeto Nutriciência e doaram os seus segredos a este livro. Numa abordagem leve, fala-se de nutrição e alimentação saudável, através de pratos que todos podemos preparar, com sabores que reconhecemos e ingredientes muito nossos.    

Saudáveis e à Portuguesa
de Projeto Nutriciência 
ISBN: 9789722535038Edição ou reimpressão: Editor: Bertrand EditoraIdioma: PortuguêsDimensões: 198 x 270 x 17 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 120Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária

Sobre o Autor

Projeto Nutriciência

O Projeto Nutriciência: Jogar, Cozinhar e Aprender é um projeto de investigação desenvolvido pela Universidade do Porto que visa o aumento da literacia nutricional e alimentar de famílias de baixo nível socioeconómico através de uma estratégia de comunicação inovadora. O projeto é destinado às crianças do ensino pré-escolar (dos 3 aos 5 anos) das Santas Casas da Misericórdia de Portugal, bem como às respetivas famílias e educadores de modo a promover o aumento do consumo de hortofrutícolas, a diminuição da ingestão de sal e de açúcar sendo estas consideradas áreas prioritárias pela Organização Mundial da Saúde (OMS).(ver mais)

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